С 1 мая 2023 года услуги по организации питания школьников должны будут осуществляться по новым правилам. Так, Правительство РФ Постановлением утвердило типовые условия контрактов на закупку таких услуг. В частности, установлены обязанности сторон такого контракта.
Например, исполнителю документ предписывает обеспечивать соответствие продуктов требованиям технических регламентов и требования СанПиНов, заработавших 1 января 2021 года. Кроме того, он должен будет разрабатывать меню для каждой возрастной группы, а также отдельно для нуждающихся в особом питании детей.
Установлен абсолютный запрет на замену и исключение из меню горячего питания. Представление имущества, необходимо для приготовления и раздачи пищи, — обязанность школы.
«Здоровое питание – общегосударственная задача, условие нормального развития и здоровья детей. При этом, безусловным достоинством документа является возможность его применения с учётом местных особенностей питания населения» — комментирует эксперт Ставропольского филиала РАНХиГС Минина Анна.
Фото: https://tvspb.ru/news/2022/10/31/v-peterburge-vyberut-luchshie-shkolnye-stolovye-i-luchshih-povarov
Автор публикации
